🏰2018年羅亞爾河谷嘅年份，特別係Montlouis地區，整體表現良好，出產嘅葡萄酒成熟度同平衡度都唔錯。Laura David嘅Montlouis Moelleux 2018，以白詩南釀製，係一款以優雅同出色陳年能力見稱嘅甜酒。 【沉醉喺蜜糖杏脯、榲桲同糖漬柑橘皮嘅交響樂中，由活潑嘅酸度平衡，令甜味保持清新誘人】。預期有細緻嘅花香、一絲礦物味，以及甜美悠長嘅餘韻，展現出貴腐酒嘅特色。呢款酒完美呈現甜度同清新感嘅美妙平衡，係優質Montlouis Moelleux嘅典型風格。 🍴 呢款精緻嘅甜酒係搭配鵝肝、藍芝士（如Roquefort或Stilton）同水果撻嘅經典選擇。如果想大膽啲，可以試吓搭配辛辣嘅亞洲菜，例如溫和嘅泰式咖喱或者精緻嘅川菜，佢嘅甜度可以完美中和辣味。搭配較清淡嘅甜品，好似焦糖燉蛋或蘋果金寶都好出色。 🥂 最啱用於慶祝甜品環節、親密聚會，或者作為奢華嘅開胃酒。亦可以單獨品嚐，作為一種享受。建議冰鎮至8-10°C (46-50°F) 飲用。呢種風格同年份嘅甜酒通常唔需要醒酒。