🏰 2020年Laura David嘅Montlouis L'Optimiste Demi Sec，係【典型嘅Loire半甜白詩南】，展現Laura David嘅級數，嚟自有機同生物動力法種植嘅燧石沙土同黏土葡萄園。 2020年呢個年份最近先有得賣，品質好好。 呢支酒聞落有白果、啤梨同蜜桃嘅香氣。 口感圓潤，酒體豐滿而平衡，帶有細緻嘅苦味，令呢支美酒嘅餘韻更長。 佢係一款輕盈但清新緊緻嘅半甜酒，帶有大約二十克嘅殘糖，係一支好靚嘅餐酒。 🍴 呢款多功能嘅半甜詩南白酒，做餐前酒或者配搭多種菜式都好出色。可以考慮帶子凍批、法式豬油渣、鄉村肉批、紙包魚，或者柑橘醬白肉。配搭洗浸式芝士好似Pont-l'Évêque或者Munster都好夾。 🥂 最啱做餐前酒開胃，或者配搭家禽、海鮮嘅美食，又或者同朋友輕鬆聚會。佢甜度同清新度平衡得好好，用途廣泛，飲落好開心。