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Fabien Brutout, Vouvray Sec Benasse, 2022

法比安·布魯圖, 武弗雷 乾白 貝納斯

甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價
HKD 554
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2026-10-22
法國
>
means of transportation
>
香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
特點
🏰 2022年 Fabien Brutout Vouvray Sec Benasse 預計會係一款清爽、礦物感十足嘅乾型 Vouvray,展現出白詩南葡萄嘅活潑酸度同典型嘅柑橘、青蘋果風味。 Vouvray Sec 以其獨特、非霞多麗嘅個性而聞名。 【 清爽、礦物感十足嘅白詩南 】。 呢款酒係羅亞爾河谷嘅一個美妙表達,帶嚟清新同純淨嘅感覺。 🍴 食物搭配方面,呢款乾型 Vouvray 非常百搭。佢同海鮮好夾,例如生蠔、帶子或者烤龍蝦,酒嘅酸度可以平衡海鮮嘅豐腴。 佢亦都好適合配搭羊奶芝士、烤雞,甚至係清淡嘅蔬菜菜式同爽脆沙律。 想試啲特別嘅,可以考慮配搭亞洲風味嘅醃製牛扒,酒嘅酸度同熱帶水果風味可以同甜鹹味道相得益彰。 🥂 呢款酒非常適合喺溫暖嘅日子作餐前酒,或者同朋友輕鬆午餐,又或者係海鮮晚餐。佢清新嘅特質令佢成為慶祝活動或單純享受一杯清爽優雅白酒嘅絕佳選擇。
背景資料
法比安·布魯圖(Fabien Brutout)是法國盧瓦爾河谷武弗雷(Vouvray)產區才華橫溢的釀酒師。他專注於白詩南(Chenin Blanc),釀造出完美反映當地凝灰岩風土的葡萄酒。「貝納斯」(Sec Benasse)是一款乾型武弗雷,以清脆的酸度、果園水果和蜂蜜香氣以及突出的礦物餘韻為特徵。
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