🏰 2022 年 Vincent Dancer Meursault Les Grands Charrons，雖然具體年份資料仲未完全出爐，但預計會係一款【充滿活力嘅 Meursault 風土表現】。Vincent Dancer 以釀造精準優雅嘅布根地白酒而聞名。預期呢款酒會有成熟果園水果、柑橘皮同獨特礦物味嘅美妙平衡，通常仲會帶有橡木桶陳年帶嚟嘅淡淡堅果或奶油香。2022 年布根地白酒年份普遍出產成熟且清新嘅葡萄酒。
🍴 呢款優雅嘅布根地白酒，配香煎帶子、香草烤雞、忌廉意大利飯，甚至係清蒸薑蔥魚都一流。如果係西式配搭，可以考慮龍蝦濃湯或者豐盛嘅蘑菇批。
🥂 最啱用嚟搞高級晚宴、慶祝午餐，或者任何需要一款精緻白酒嘅特別場合啦！
背景資料
文森舞者（Domaine Vincent Dancer）是一家位於法國布根地伯恩丘的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的小型但備受推崇的生產商，葡萄品種主要為夏多內（Chardonnay）。Dancer 在1996年開始，年產量為4000瓶，主要銷售給酒商，並由先前租給親戚的家族葡萄園生產。自2003年以來，年產量增加到約20,000瓶。由於酒莊的產品包括十多款葡萄酒，每款酒的產量都很少，僅生產幾桶。
