🏰 2022年Chantal Lescure Pommard Les Vaumuriens 係一款極具氣勢同風土特色嘅黑皮諾，【帶有濃郁嘅黑加侖子、黑布冧同灌木叢香氣，並帶有煙燻礦物味】。 呢款年輕嘅Pommard，來自一個以追求更精緻同果味表達而聞名嘅生產商，展現出堅實而平衡嘅結構同活潑嘅酸度，帶嚟層次豐富、強勁嘅口感同悠長複雜嘅餘韻。 雖然而家香氣比較內斂，但隨著陳年，佢將會展現出高貴嘅香氣，帶有香料同荊棘嘅氣息，口感豐滿，質地優雅，帶有鹹鮮味。 🍴 呢款強勁嘅Pommard，係配搭濃郁菜式嘅絕佳選擇，好似野兔燉肉（civet de lièvre）、野豬燉肉（daube de sanglier），或者完美嘅烤牛肋骨。 🥂 建議飲用期由2025年至2035年，約2030年達到巔峰，呢款酒最啱收藏，留待未來嘅特別場合享用。 強烈建議換瓶，等佢複雜嘅層次完全散發。