🏰2019年Mas Cal Demoura L'Etincelle 係一款【來自朗格多克嘅獨特而有個性嘅白酒，以其大膽嘅混釀同作為南方酒嘅非凡清新度而聞名】。呢支酒係將Chenin葡萄喺朗格多克石灰岩風土上種植嘅成果，並混釀咗白歌海娜、胡珊、白佳麗釀同小芒森。佢散發住華麗嘅芳香強度，帶有柑橘類水果同白桃嘅香氣，仲有淡淡嘅香草同微妙嘅辛辣味。口感清新精準，由活潑嘅酸度驅動，帶有白肉水果同柑橘嘅風味，並有鹹味嘅骨架同微妙嘅辛辣味支撐，餘韻豐盛而緊緻。 🍴 呢款多功能嘅白酒，同海鮮、焗魚、陳年羊奶芝士、意粉或者清淡嘅魚類都好夾。如果想試廣東菜，可以考慮薑蔥蒸魚、椒鹽鮮魷，或者清炒雞肉。 🥂 最啱喺夏日午餐、開胃酒，或者朋友聚會時享用。佢嘅清新度同礦物感令佢成為一個令人愉悅又有趣嘅選擇。