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Deutz, Brut Rose

WE
93
WS
92
JS
93
WS
92
WA
91
香檳酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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數量: 10
單價
HKD 955
任何3瓶或$1500同單9折
$ 859
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2026-10-22
法國
>
means of transportation
>
香港
產區資料
法國 香檳
特點
🏰 Deutz Brut Rosé 香檳自被擁有Louis Roederer嘅家族收購後,獲得咗顯著嘅認可,大量投資同嚴謹嘅生產方法將佢提升為頂級香檳酒莊。 呢款無年份香檳主要由黑皮諾(Pinot Noir)釀製,加入少量霞多麗(Chardonnay)同適量嘅紅酒以達致其獨特嘅顏色同深度。佢通常會喺酒渣上陳年約三年。 品酒筆記通常形容佢呈三文魚色,帶有細緻嘅氣泡,散發著燉蘋果、梨酥、奶油蛋捲同榛子嘅香氣。口感展現柑橘、檸檬酸度、紅色漿果、牛角包同微妙嘅堅果味。 其他描述則強調其濃郁嘅粉橙色調,帶有優雅嘅氣泡,清新嘅櫻桃、紅莓、石榴同藍莓香氣,並帶有奶油蛋捲嘅暗示,口感和諧、濃郁、帶有輕微嘅奶油感,餘韻悠長清新。 佢亦以酒體飽滿、紅色漿果主導嘅特色而聞名,帶有士多啤梨同紅莓味,略帶鹹香,口感柔滑,氣泡細緻清新。 【 被路易侯德爾家族收購後,Deutz 已被行家視為頂級香檳酒莊之一 】。 🍴 呢款多功能嘅Rosé香檳可以作為開胃酒享用,亦可以搭配餐點。佢同生蠔、煙三文魚、牛油果慕斯、牛油果醬、開胃菜以及Brie或Camembert等軟芝士都非常美味。 如果想搭配更豐盛嘅菜餚,可以考慮香煎三文魚、烤吞拿魚、烤雞、凍肉拼盤、蘑菇撻、Bayonne火腿、配紅莓醬嘅鴨肉,或者Chaource或Brillat Savarin等新鮮奶油芝士。 🥂 Deutz Brut Rosé係慶祝活動嘅絕佳選擇,佢優雅而歡愉嘅特質令佢適合各種場合,無論係休閒聚會定係正式晚宴。
背景資料
Deutz 香檳於 1838 年在 Aÿ 成立,以其優雅精確的風格而聞名。他們的 Brut Rosé 是一款經典的混釀,通常包含很大比例的黑皮諾,散發出精緻的紅漿果香氣,氣泡細膩,餘韻清脆爽口。
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