🏰 Jean Fery嘅Vosne-Romanee Aux Reas 1er Cru 2020嚟自【布根地最負盛名產區中心嘅一級園,以出產香氣非凡、口感絲滑嘅葡萄酒而聞名】。2020年布根地紅酒年份評價甚高,兼具成熟度同清新感。預期呢款酒帶有迷人嘅紅莓、紫羅蘭同異國香料香氣,口感極其精緻,餘韻悠長優雅。
🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款精緻嘅Vosne-Romanee配松露醬烤乳鴿、中藥材清蒸雞,或者精緻嘅野菌鮑魚菜式會非常出色。如果係西式搭配,可以考慮烤鴨胸、香煎鵝肝,或者精緻嘅鹿肉薄片。
🥂 fit for event: 係浪漫晚餐、重要慶祝活動,或者以優雅同複雜性為首要考慮嘅布根地品酒會嘅完美選擇。