🏰 2023年Zuria Initiale Blanc 係一款【卓越嘅科西嘉白酒，完美體現咗博尼法喬古老石灰岩風土嘅清新同活力，礦物感、豐饒嘅黏土同海洋氣息完美平衡】。Zuria酒莊係一個年輕嘅酒莊，已獲有機認證並正轉型為生物動力法，以釀造該地區非典型嘅葡萄酒而聞名，主要採用Vermentinu、Biancu Gentile同Genovese葡萄。 2023年年份得益於有利嘅氣候條件，確保咗美妙嘅芳香集中度同平衡嘅酸度。 呢款酒呈淡黃色帶綠色反光，清澈明亮。香氣濃郁細緻，以新鮮柑橘、白花同礦物氣息為主導，反映出灌木叢同海風嘅特色。口感清新平衡，充滿活力，餘韻優雅，帶有檸檬味同細緻嘅礦物感。佢被形容為直接、柔和而細膩，帶有奶油般美味嘅質感，易入口。 🍴 呢款百搭嘅白酒最啱做開胃酒，亦非常適合搭配烤魚、新鮮芝士、素食菜式、意粉同清淡魚類。如果想食得更講究，可以考慮烤鱸魚柳配西芹蓉同新鮮香草油，或者柑橘皮奶油蘆筍意大利飯。 🥂 最啱陽光普照嘅下午做開胃酒，海鮮盛宴，或者同朋友輕鬆優雅嘅一餐。佢清新嘅特質同細緻嘅香氣，令佢成為任何需要活潑白酒場合嘅絕佳選擇。建議侍酒溫度為10-12°C (50-54°F)。