🏰Laurent Combier 嘅 Crozes-Hermitage 2022 係北隆河Syrah嘅典範，以佢【自1974年開始嘅有機耕作先驅地位】而聞名，性價比極高又易入口。 2022年嘅Crozes-Hermitage年份比2021年好得多，出產嘅酒通常酒體更豐滿，帶有黑色水果風味同厚實嘅絨面單寧，雖然風格上都有啲變化。 Laurent Combier 嘅「Cuvée L」係為咗「愉悅」而釀造，特別強調清新、果味同美味。 呢款深石榴紅色嘅Syrah散發住黑覆盆子、黑甘草同雪松嘅活潑香氣，仲帶有少少煙燻肉味。 入口中等酒體，酸度明亮，展現出香料黑布冧、黑胡椒同少許礦物味，餘韻乾爽而悠長。 預期仲會有黑櫻桃、紫羅蘭同微妙嘅煙燻特徵。 🍴 呢款多功能嘅紅酒好適合配搭燒烤牛腩、法式凍肉拼盤同各種烤肉，好似牛扒或者羊肉串。 佢仲可以配搭濃郁芝士、蘑菇紅酒燉菜，甚至係香煎三文魚配扁豆燉菜都得。 🥂 最啱用嚟搞輕鬆嘅晚宴、燒烤聚會，或者配芝士拼盤慢慢嘆。佢易入口嘅風格，無論係資深酒迷定係初嘗北隆河Syrah嘅朋友都好適合。