🏰 【Les Aurelles Solen 2016，呢支嚟自朗格多克嘅紅酒混釀，喺一個超好嘅年份釀造，以佢深邃嘅濃郁度、複雜嘅香氣同驚人嘅陳年潛力而聞名！】 2016年朗格多克嘅收成非常出色，出產嘅酒平衡度同濃郁度都好好。Solen通常係Syrah、Grenache同Carignan嘅混釀，帶有濃郁嘅黑莓、地中海香草、黑胡椒同甘草香氣。入口酒體飽滿，單寧細緻，餘韻悠長帶香料味。佢係一支強勁得嚟又優雅嘅酒，完美展現咗地中海風土嘅精髓。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 配濃味嘅粵菜好似紅燒乳鴿、燒乳鴿，或者濃郁嘅炆牛腩都好夾。西餐方面，慢煮羊膝、野豬肉醬意粉，或者濃味嘅陳年芝士都係絕配。 🥂 fit for event suggestion: 最啱搞個美食晚宴、同朋友慶祝特別日子，或者喺壁爐邊享受一個溫馨嘅夜晚。佢係一支可以配搭濃郁同複雜菜式嘅酒。