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Marcel Deiss, Alsace Grand Cru Mambourg, 2020

馬塞爾戴斯酒莊, 阿爾薩斯曼堡特級園白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 7
單價
HKD 1267
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國 阿爾薩斯
酒商
特點
🏰2020年Marcel Deiss Alsace Grand Cru Mambourg係一款【備受好評嘅有機同生物動力葡萄酒,榮獲James Suckling 97分同Robert Parker's Wine Advocate 95分】。2020年份呈現出清澈、純淨且香氣濃郁嘅酒鼻,被形容為帶有鹹鮮味、強勁、緊緻而集中嘅Mambourg,展現出卓越嘅精緻度。 佢帶有非常複雜嘅融化牛油、火漆、烤法包同焦糖梨香氣。 口感豐滿,豐富而絲滑,帶有柑橘果味、清新感同陣陣鹹鮮礦物味,提供奶油般嘅礦物質感,伴隨成熟果味同清爽酸度。 🍴 呢款出色嘅美食白酒非常適合搭配鴨肉、鵝肉、野味、忌廉蘑菇(羊肚菌、松露)農場家禽(閹雞、肥雞)、牛肝菌小牛肉,以及陳年Comte芝士。 亦可搭配豬肉、海鮮、素菜、肥美魚類(三文魚、吞拿魚)同瘦肉魚。 🥂 最啱高雅嘅晚宴、特別慶祝活動,或者任何需要強勁複雜美食白酒嘅場合。
背景資料
馬塞爾戴斯酒莊是法國阿爾薩斯地區備受推崇的生產商,以致力於生物動力法和葡萄混種而聞名。曼堡特級園是一個陽光充足、早熟的風土,擁有石灰質土壤。戴斯的曼堡通常是一款複雜、強勁且質地深厚的白酒,反映了葡萄園的獨特特徵,而不是單一葡萄品種。
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