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Les Coteaux De Montguichet, Cuvee Sur Le Fil Chardonnay Nature, 2023

蒙吉謝山坡酒莊, 懸絲自然霞多麗白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 12
單價
HKD 512
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2026-10-22
法國
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means of transportation
>
香港
產區資料
法國
特點
🏰 2023年嘅Les Coteaux de Montguichet Cuvee Sur Le Fil Chardonnay Nature,係【自然釀酒哲學嘅生動體現,展現最純粹嘅Chardonnay風味】。雖然呢個年份嘅具體資訊同品酒筆記暫時未廣泛發布,但「Chardonnay Nature」通常意味住最少干預,讓葡萄本身嘅特質同風土盡情展現。 短評:預期會有清新活潑嘅風格,可能帶有清爽嘅酸度同純淨嘅果味,或者有礦物感同天然發酵帶來嘅微妙酵母香氣。佢承諾帶嚟一個無添加、真實嘅Chardonnay體驗。 🍴 呢款自然Chardonnay好適合配搭新鮮海鮮,好似烤帶子或者生蠔,清淡嘅雞肉菜式,或者清新嘅羊奶芝士沙律。佢嘅純淨亦令佢成為壽司或刺身嘅絕佳拍檔。 🥂 最啱同班朋友輕鬆聚會,特別係鍾意自然酒嘅朋友,或者夏日野餐,又或者作為開胃酒,引發大家對自然釀酒嘅討論。
背景資料
蒙吉謝山坡酒莊是位於巴黎附近法蘭西島地區的一家獨特的微型酒莊。該酒莊致力於復興該地區的歷史葡萄栽培,專注於自然釀酒實踐。「懸絲」是一款自然霞多麗,採用最少干預且不添加亞硫酸鹽釀製。它展現了葡萄純淨、充滿活力的表現,具有清脆的酸度、果園水果風味和獨特的礦物邊緣。
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