🏰 **2023年Colvert GN/C Blanc de Noirs 係一款令人興奮嘅新發行，承諾帶嚟由黑葡萄釀造嘅清新活潑氣泡體驗！** 作為一款白中黑（Blanc de Noirs），呢款酒專門由黑皮諾（Pinot Noir）同/或莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）釀造，提供獨特嘅風味，通常包括士多啤梨同櫻桃等紅色漿果味，同時帶有清脆嘅礦物感同少許鹹鮮嘅複雜性。預計會有活潑嘅氣泡、乾爽嘅口感同清新嘅餘韻，展現果實嘅純粹。 🍴 呢款多功能嘅氣泡酒非常適合做開胃酒，亦好適合搭配凍肉拼盤、烤三文魚、烤雞，甚至清淡嘅蘑菇菜餚。佢嘅結構亦可以搭配較豐腴嘅海鮮，好似蟹或大蝦。 🥂 最啱用嚟輕鬆慶祝、週末早午餐，或者作為夏日野餐嘅愉快伴侶，呢款白中黑香檳非常適合欣賞有個性同清新感嘅氣泡酒嘅人。