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Meo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru, 2016

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 歌頓-查理曼
特點
🏰Meo Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru 2016 係一款宏偉嘅布根地白酒,展現咗【呢個備受尊崇嘅特級園喺一個備受好評年份嘅力量、豐腴同深邃礦物味】。Corton-Charlemagne 係布根地最負盛名嘅Chardonnay葡萄園之一,以出產結構宏大、陳年潛力巨大嘅葡萄酒而聞名。2016年布根地白酒年份普遍非常出色,酸度同濃郁度平衡。預期呢款酒會帶有複雜嘅柑橘、白花同烤堅果香氣,口感強勁,餘韻悠長,充滿礦物感。 🍴 呢款宏偉嘅布根地白酒需要同樣宏偉嘅食物。可以配搭豐富嘅海鮮,例如烤龍蝦、香煎帶子配忌廉汁,或者多寶魚。佢亦都好適合配搭烤家禽,特別係閹雞或珍珠雞,以及精緻嘅蘑菇菜式。 🥂 呢款酒係真正特別慶祝活動、重要里程碑,或者認真嘅布根地品酒會嘅絕佳選擇。佢具有巨大嘅陳年潛力,會喺未來多年繼續優雅地演變。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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