🏰 2022年Revelette Le Grand Blanc係一款【多功能又優雅嘅普羅旺斯白酒，證明法國南部唔止得粉紅酒咁簡單】。呢款混釀以其精緻嘅果味、高貴嘅香料味同活潑嘅酸度而聞名，而2021年份（一個近似嘅年份）亦保持住宜人嘅纖細感。 👅 呢款酒呈現中等稻草黃色，帶有清新、明亮嘅光澤。 香氣誘人而複雜，帶有橙花同杏仁花、成熟梨子、西柚同檸檬皮嘅味道，經過醒酒後會散發出黃瓜同南部嘅豐滿感。 口感優雅高貴，帶有梨子忌廉、甘草、藏紅花同肉桂味，輔以精緻嘅木質同草本香料，以及Sauvignon Blanc帶來嘅成熟青色調。 口感清新、平衡，帶有宜人嘅酸度同持久、芳香嘅餘韻。 🍴 好夾松露（特別係陳年年份）、馬賽魚湯、Munster或Epoisse等芝士，同埋咖哩同藏紅花醬汁簡直係絕配。 作為開胃酒非常理想，亦都好夾魚類菜式、海鮮、家禽、清淡嘅夏日沙律同蔬菜菜式。 🥂 一款受鑑賞家欣賞嘅多功能葡萄酒，適合做開胃酒、海鮮晚餐，或者作為清爽而精緻嘅夏日葡萄酒。