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J.w. Burmester, Porto Colheita Reserva, 1940

J.W. Burmester, Porto Colheita Reserva

甜酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
葡萄牙 杜羅
特點
🏰 J.W. Burmester 嘅1940年Porto Colheita Reserva 係一款極為罕見且具歷史意義嘅單一年份茶色波特酒,喺裝瓶前經過數十年嘅木桶陳釀。J.W. Burmester 係一間歷史悠久、備受推崇嘅波特酒莊。呢款Colheita 代表住波特酒歷史上重要嘅一頁,因其深邃嘅複雜性同優雅嘅演變而備受珍視。雖然1940年波特酒嘅具體年份資料稀少,但陳年嘅Colheita 通常都以其錯綜複雜嘅特點而聞名。 【呢款極其稀有且歷史悠久嘅J.W. Burmester Colheita Port,呈現出陳年風味嘅複雜織錦同深邃嘅層次。】 預期酒液呈豐富嘅琥珀色,香氣包括乾果(無花果、提子乾、椰棗)、堅果(核桃、杏仁)、焦糖、拖肥、咖啡、朱古力、香料(肉桂、丁香)同陳年酒香(rancio)嘅氣息。口感將極其順滑、濃郁且餘韻悠長,甜度同酸度完美平衡。 🍴 最適合作為餐後酒享用,或搭配陳年芝士、堅果、乾果、焦糖布甸或黑朱古力甜點。 🥂 呢支酒係里程碑式週年紀念、重要生日慶典,或為波特酒鑑賞家帶來深刻品酒體驗嘅真正非凡之選。 **飲用建議:** 作為一款非常古老嘅加強型葡萄酒,呢支1940年Colheita Port 應該輕微冰鎮,大約12-16°C (54-61°F) 飲用。Colheita Port 通常喺裝瓶前已經過濾,所以一般唔需要換瓶,但請檢查是否有天然沉澱物。軟木塞可能比較脆弱,請使用合適嘅開瓶器或Ah-So。
背景資料
Burmester 成立於 1750 年,是一家歷史悠久的波特酒莊,以其卓越的 Colheita 和茶色波特酒聞名。他們的葡萄酒以優雅、複雜以及在加亞新城的橡木桶中傳統陳年而備受讚譽。
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