🏰【呢支2009年Churchill's Quinta da Gricha Vintage Port，充滿活力，因其獨特嘅斗羅風土表現同超過30年嘅出色陳年潛力而備受讚譽】。 呢支年份波特酒呈現深櫻桃色，帶有濃郁嘅提子乾同熟無花果香氣。飲落口，佢係一支優雅嘅酒，結合咗濃郁嘅黑莓味同結構分明、細緻嘅單寧，帶嚟豐富多汁嘅口感。2009年份天氣乾燥，令呢支酒避免咗過度炎熱，呈現出濃郁而結實嘅單寧，帶有芬芳嘅香氣同豐盛、有結構嘅果味。佢提供強勁、複雜，甜度同單寧平衡得好好，餘韻悠長而芳香。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 經典配搭係成熟嘅藍芝士，好似Stilton、Roquefort或者Gorgonzola。佢仲好啱配搭紅果或者黑朱古力甜品，同埋濃味芝士。 🥂 fit for event suggestion 呢支酒係慶祝晚宴、芝士甜品特別場合，或者飯後細味嘅絕佳選擇。 飲用貼士：開瓶前將酒瓶直立擺放幾個鐘。最好喺飲用前至少兩小時換瓶，等佢可以打開香氣同分離沉澱物。建議喺室溫，即係16-18ºC (60-64ºF) 飲用。呢支酒有超過30年嘅陳年潛力，喺8年後飲用會更佳。