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Jean-claude Boisset, Corton-les Renardes Grand Cru, 2019

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 2191
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2026-10-22
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產區資料
法國 勃艮地 歌頓
特點
🏰 2019年嘅Jean-Claude Boisset Corton-Les Renardes Grand Cru,來自釀酒師Gregory Patriat認為係傳奇嘅年份,媲美1969、1979、1999同2009年,因為乾旱同低產量導致極高嘅集中度。 呢款布根地紅酒,來自標誌性嘅Corton特級田,呈現石榴紅色澤,散發住花香、新鮮紅果同淡淡木質香氣。 入口時,佢帶嚟可愛嘅清新感同卓越嘅細緻度,成熟而精緻,帶有細膩嘅泥土氣息。 佢強勁而優雅,單寧堅實而細膩,酸度令人垂涎,礦物味顯著,餘韻極長而精緻。 森林士多啤梨、草本香氣同肉桂味,共同營造出溫暖、煙燻嘅特色。 【一個傳奇年份嘅特級田,展現力量、優雅同卓越風土】。呢款酒係喺一個充滿挑戰但收穫豐盛嘅年份中,所達到品質嘅證明。 🍴 呢款出色嘅布根地紅酒將會係烤肉嘅理想伴侶,特別係野味(如鹿肉或野豬)、蘑菇意大利飯,或經典紅酒燉雞。佢亦可與陳年硬芝士完美搭配。 🥂 2019年嘅Jean-Claude Boisset Corton-Les Renardes Grand Cru係鑑賞家晚宴、特別慶祝活動,或者送俾布根地愛好者嘅重要禮物嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同結構確保佢將會優雅地陳年多年。
背景資料
Domaine Boisset是美國15大葡萄酒公司之一,也是法國第三大葡萄酒公司。它由 Jean-Claude Boisset 於 1961 年創立。除了在勃根地擁有20多家酒商和酒莊外,還在法國南部擁有數家酒莊。此外,Boisset在美國加州也擁有多家酒莊。 2000年代初期,由Gregory Patriat改造。在他的領導下,葡萄酒不再外購,所有葡萄酒都是內部釀造。酒的風格發生了變化,產量減少到原來的10%左右,朝著更優質、高品質的方向發展。
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