🏰Armand Heitz 嘅 Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2021 係一款【精準、展現風土特色嘅布根地 Pinot Noir】，嚟自一個較涼爽、產量較低嘅年份，優雅而需要耐心等待。2021年布根地嘅年份雖然充滿挑戰，但出產嘅葡萄酒帶有清新同純淨感。呢款特級園葡萄酒位於著名嘅 La Tâche 同 Malconsorts 之下，以其芬芳、細緻單寧同活力四射嘅特點而聞名。預期酒色呈中等紅寶石色，帶有石榴紅嘅光澤，香氣有野草莓、黑莓、玫瑰花瓣、焚香、燧石同香料味。口感絲滑，帶有鮮美嘅紅色水果味，單寧細緻而持久，餘韻悠長而提升。呢款酒著重活力而非厚重感，具有極佳嘅陳年潛力。 🍴 呢款優雅嘅 Pinot Noir 非常適合搭配精緻菜餚，例如鴨胸、海鮮醬鴨、牛肉、羊肉、小牛肉、野味、烤鴨、烤乳鴿或烤豬肉。佢亦非常適合搭配松露菜餚、意大利燉飯、意粉同各種優質芝士。 🥂 最啱用嚟搞個高雅嘅晚宴、特別紀念日，或者一個寧靜嘅夜晚慢慢品味。佢嘅複雜性同陳年潛力令佢成為嚴肅葡萄酒收藏嘅絕佳選擇，值得耐心等待。