🏰2017年Arnoux Lachaux Vosne Romanée Les Hautes Maizières 係一款【卓越而優雅嘅村莊級葡萄酒】，嚟自一個普遍優異嘅布根地年份，以釀造和諧且平衡嘅葡萄酒而聞名。 Arnoux-Lachaux 以其嚴謹嘅釀酒方法而聞名，包括喺葡萄完美成熟時提早採摘，為葡萄酒帶嚟純淨同細緻。 呢款酒採用80%全串發酵，散發著【紅加侖子同紅莓果香嘅和諧氣息，帶有微妙嘅碎石同森林泥土味】。 口感平衡優雅，單寧細緻，酸度完美，餘韻集中而有結構感，帶有辛辣嘅餘韻。 預期佢帶有明顯嘅花香，以及辛辣嘅紅覆盆子同櫻桃香氣，口感順滑、濃郁，質地優美，餘韻堅實而有力。 🍴 呢款優雅嘅黑皮諾非常適合搭配經典嘅布根地菜餚，例如烤小牛肉、鴨肉或鵝肉等野味，以及鹿肉。 素食方面，可考慮烤根莖蔬菜或煙燻烤茄子和櫛瓜。 🥂 呢款卓越而優雅嘅村莊級葡萄酒，具備中期陳年潛力。 最啱用嚟搞個高雅嘅晚宴、特別慶祝活動，或者品嚐佢嘅純淨同細緻。