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Leroy, Pommard Les Vignots, 2013

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 玻瑪
特點
🏰Domaine Leroy以釀造具有卓越陳年潛力嘅葡萄酒而聞名,佢嘅Pommard Les Vignots 2013亦唔例外,能夠陳年20至50年以上。 2013年布根地紅酒年份,儘管生長季節充滿挑戰,但出產嘅酒具有【良好嘅平衡、果味同清晰度】。 呢款Leroy Pommard展現出【強烈嘅集中度、卓越嘅果味純淨度,層次豐富嘅花香、泥土、礦物質同香料】風味,同時具有非凡嘅深度、複雜性同絲滑嘅質感。 預期佢會係一款【強勁、豐厚且極具存在感】嘅葡萄酒,展現出Pommard特有嘅堅實同權威感。 🍴 呢款深邃嘅布根地紅酒最適合搭配精緻菜餚,例如烤野味、頂級肉類、松露料理,或者陳年芝士。 可以考慮配香煎鴨胸配櫻桃醬、慢煮紅酒燉牛肉,或者豐盛嘅蘑菇意大利飯。如果想試吓亞洲搭配,可以試吓廣式燒乳鴿或者八角紅燒肉。 🥂 係一個重要慶祝活動、嚴肅葡萄酒收藏家品酒會,或者奢華禮物嘅理想選擇。呢款酒仍然年輕,將會從進一步嘅窖藏中獲益良多,承諾喺未來幾年提供更複雜同有價值嘅體驗。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用。
背景資料
樂華酒莊(Domaine Leroy) 是位於勃根地夜丘地區的葡萄酒莊園,樂華酒莊成立於 1988 年,購買了位於 Vosne-Romanée 和 Gevrey-Chambertin 的莊園,並擁有 21 公頃(52 英畝)的葡萄園。這些資產包括夜丘和科頓的幾個特級葡萄園的地塊、八個一級葡萄園的地塊,以及屬於鄉村和地區產區的葡萄園。雖然樂華酒莊的大部分葡萄酒都是紅酒,但也有一些由夏多內和阿里戈特釀製的白酒。
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