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Du Comte Liger-belair, Vosne Romanee Clos De Chateau, 2014

WA
91
紅葡萄酒
1.5L
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2014年布根地(布根地)的年份,儘管初期潮濕,但以一個出色的夏季結束,釀造出精確而雄辯的葡萄酒。Clos du Chateau 2014 已於九月裝瓶,並以其更花香和富有表現力而聞名,與酒莊其他葡萄酒相比,提供了更多的礦物味和Vosne香料味。它被形容為一款非常時尚的葡萄酒。這款酒散發著覆盆子、紅李子、Vosne香料味、木煙味、優質土壤基調和淡淡香草橡木味的活潑香氣。它帶有令人愉悅的紅櫻桃和碎草莓香氣,充滿了歡樂的氣息。口感上,酒體飽滿、純淨且非常優雅,核心精緻,單寧柔和,餘韻悠長且有抓力。它呈現出多汁的果味、清脆的礦物味和活潑迷人的酸度,顯得輕盈而富有表現力。口感平衡良好,單寧清脆,會隨著時間軟化,餘韻結構精緻,帶有乾橙皮的味道。它是【 Vosne-Romanée 魅力與精緻的精髓表達 】。 🍴 搭配烤家禽,如珍珠雞或鴨肉,精緻的牛肉菜餚如威靈頓牛排,或蘑菇為主的料理。對於東方風味,可考慮粵式紅燒鮑魚或精緻點心。 🥂 這款優雅而富有表現力的Vosne-Romanée非常適合高雅的晚宴、特別的週年紀念或鑑賞家聚會。其魅力和精緻使其成為慶祝和欣賞時刻的完美選擇。由於可能存在裝瓶後的還原現象,建議在開瓶時進行醒酒。侍酒溫度約為16-18°C (60-64°F)。
背景資料
利格-貝萊爾伯爵酒莊 (Domaine du Comte Liger-Belair) 成立於 2000 年,是勃根地相對較新的葡萄酒生產商,但Liger-Belair 家族自 1815 年起就有經營葡萄園的經驗。現時由路易-米歇爾·利格-貝萊爾伯爵管理,並開始再次在沃恩-羅曼尼和夜聖喬治種植葡萄園。 Comte Liger-Belair 現在只生產來自 La Romanée ,位於羅曼尼康帝山上的特級葡萄園的唯一葡萄酒。酒莊還擁有多個 Vosne-Romanée 一級園葡萄園的土地。儘管酒莊很年輕,但酒莊的葡萄酒結構優雅,廣受追捧。 La Romanée 更是勃根地生產的最昂貴的葡萄酒之一。
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