🏰呢支2002年Perrot Minot Nuits Saint Georges Bas de Combe Vieilles Vignes，係【Christophe Perrot-Minot追求精準同優雅嘅光輝典範】，由樹齡極高嘅老藤釀製，果實濃郁而複雜。加上2002年係一個極佳嘅年份，更提升咗呢支酒嘅潛力。預期佢會帶有深色水果、細緻香料同精緻單寧嘅風味，展現出令人印象深刻嘅深度，同時保持卓越嘅優雅。隨著陳年，佢將會展現出森林泥土、乾花同鹹香香料嘅層次，展現老藤布根地嘅真正精髓。 🍴 呢款強勁而優雅嘅布根地紅酒，最啱配搭烤羊肉、經典蘑菇醬牛柳，或者係濃郁嘅野味菜式，好似鹿肉。芝士方面，可以考慮濃郁嘅陳年芝士。想試吓亞洲美食，可以試吓慢燉廣式牛小排，或者係豐腴嘅日式和牛扒。 🥂 呢支酒非常適合慶祝晚宴、Perrot-Minot佳釀嘅垂直品酒會，或者係為咗欣賞帶有老藤故事同精湛釀酒工藝嘅陳年布根地而設嘅特別場合。