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Benjamin Et David Duclaux, Cote Rotie Coteaux De Tupin, 2020

杜克洛兄弟, 羅第丘 圖潘山坡

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價
HKD 1924
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國 隆河坡 羅地丘
特點
🏰 【嚟自著名嘅Cote Rotie產區,呢支2020年Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Coteaux de Tupin 展現出Syrah嘅強勁同辛辣,並巧妙地融合咗Viognier嘅花香優雅。】 Cote Rotie葡萄酒以其獨特嘅煙燻同辛辣香氣而聞名,通常帶有煙肉脂肪、咖啡、泥土、香草、皮革同各種胡椒嘅氣息。 呢啲風味同清爽嘅黑莓、黑櫻桃利口酒、覆盆子同黑加侖子等深色同紅色水果味取得平衡。 加入高達20%嘅Viognier葡萄,為強勁嘅Syrah增添咗優雅嘅紫羅蘭花香,提升咗層次感。 雖然冇呢個生產商2020年份嘅具體資料,但呢個地區通常出產具有顯著特色同陳年潛力嘅葡萄酒。 🍴 呢款酒體豐滿嘅紅酒,係搭配濃郁美味菜餚嘅絕佳選擇。佢同法式砂鍋、牛腩、鹿肉、鴨肉(特別係烤鴨或油封鴨)、俄式牛柳絲、羊肉(香草羊架或燉羊膝)同兔肉都好夾。 想試經典法式配搭,可以考慮黑胡椒牛扒或紅酒燉牛肉。 佢亦同各種野味甚至朱古力蛋糕都好夾。 🥂 呢支酒係豐盛晚餐、朋友聚會,或者係鍾意濃郁芳香北隆河紅酒嘅人嘅絕佳選擇。佢嘅複雜性同結構預示住未來5-10年會繼續發展,帶嚟更多嘅樂趣。建議喺16-18°C (61-64°F) 享用,並考慮醒酒1-2小時,等佢嘅香氣同風味完全散發出嚟。
背景資料
杜克洛酒莊由Benjamin和David兄弟經營,是羅第丘的一家傳統酒莊。他們專注於優雅和精緻,生產以西拉為主的葡萄酒,完美地表達了該地區陡峭的梯田葡萄園。
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