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Marnes Blanches, Cotes Du Jura Savagnin En Quatre Vis, 2022

白泥酒莊, 侏羅丘薩瓦涅白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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單價
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2026-10-22
法國
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香港
產區資料
法國
特點
🏰【呢支2022年Marnes Blanches Côtes du Jura Savagnin En Quatre Vis,嚟自充滿希望嘅年份,展現出汝拉標誌性白葡萄品種嘅活力同礦物感,以「ouillé」(添桶)風格呈現其獨特個性。】2022年汝拉年份嘅特點係生長季節溫暖,八月嘅雨水有助保持清新,整體前景樂觀,產量豐盛。Marnes Blanches 係備受尊重嘅酒莊,以其自然釀酒方法而聞名。呢款Savagnin「En Quatre Vis」好可能係添桶(ouillé)風格,意味住佢避免咗黃酒嘅氧化風味,反而突顯葡萄嘅純粹表達。預計會帶有青蘋果、柑橘、白花香,以及獨特嘅堅果、礦物同有時帶點辛辣嘅特色。 🍴 呢款獨特嘅白酒,係配Comté芝士、羊肚菌雞肉、法式蝸牛,或者淡水魚嘅經典搭配。 🥂 係探索自然酒、汝拉主題品酒會嘅有趣選擇,或者係搭配法式鄉村菜嘅美味佳釀。
背景資料
白泥酒莊由保琳和熱羅·弗羅蒙在侏羅產區經營。他們採用有機種植,生產出極具純淨度的葡萄酒。他們的薩瓦涅白酒通常採用添桶風格釀造,展現出充滿活力的柑橘、花香和強烈的礦物味。
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