🏰 【Angelo Gaja嘅傑作，呢款標誌性嘅Langhe Chardonnay獲得James Suckling 96分好評，讚揚佢結構優美同陳年潛力，以其複雜而精緻嘅味道，經得起歲月考驗】。 2022年嘅Gaja Gaia & Rey Langhe呈現迷人嘅金黃色澤，帶有少許綠色光芒。香氣令人印象深刻，散發住濃郁嘅白花、金合歡、橙花、佛手柑同檸檬草等柑橘香氣，仲有雪松、杏脯、芒果、山竹、烤杏仁同煙燻嘅細膩層次。 入口豐腴飽滿，帶有鹹鮮嘅豐富感，清新平衡，餘韻悠長而帶點奶油感，留下果香同礦物嘅印象。亦有切片煮蘋果、梨、淡忌廉同菠蘿嘅味道。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 呢款複雜嘅Chardonnay好啱配搭奢華菜式，好似阿爾巴白松露芝士火鍋、意式小牛肉配吞拿魚醬，或者牛肝菌意大利飯。想有廣東風味，可以考慮薑蔥蒸石斑，或者香草烤雞配陳年Robiola芝士。佢亦好夾海鮮湯、帶子、三文魚他他，甚至係雲呢拿龍蝦。 🥂 fit for event suggestion: 呢支酒好啱優雅嘅晚宴、特別場合、美食體驗，或者任何需要一款真正標誌性白酒嘅重要餐飲。配搭陳年硬芝士都係一個好選擇。