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Henri Germain, Meursault Chevalieres, 2012

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2012年Henri Germain Meursault Chevalieres 係一個充滿挑戰嘅布根地年份中嘅一個出色例子,儘管默爾索受到冰雹損害,但【像Germain這樣嘅頂級酒莊仍然釀造出始終如一嘅優質白酒】。 呢款默爾索預計會豐盛、富有表現力同圓潤,帶有經典嘅蘋果、桃、榛子同奶油蛋捲香氣,隨著陳年會發展出美妙嘅乾果同蜂蜜香。 🍴 呢款默爾索非常適合搭配醃製白魚、鱒魚或三文魚,以及蘑菇忌廉汁白肉。 想更奢華嘅體驗,可以試吓搭配蒜蓉牛油烤龍蝦、大蝦,或者忌廉狀、水洗外皮嘅芝士。 🥂 呢款酒係特別晚餐或聚會嘅絕佳選擇,成熟而複雜嘅布根地白酒會令人讚賞。佢成熟嘅特質令佢成為一款令人愉悅嘅沉思型葡萄酒。建議以12-14°C (54-57°F) 嘅溫度冰鎮侍酒。
背景資料
Domaine Henri Germain位於法國布根地的梅索村。主要種植的葡萄品種包括黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)。酒莊創立於1973年,當時Henri Germain從妻子的家族Pillot手中買了一些梅索葡萄園,同時也添購了位於夏山的土地,目前擁有約7公頃的土地,分布於梅索、夏山-蒙哈榭和伯恩。
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