🏰2019年Francois Raveneau Chablis Les Clos Grand Cru 係一款【嚴謹而緊緻嘅Chablis，被廣泛認為係該年份嘅Chablis代表作之一，展現出非凡嘅平衡同精確度】。 呢款特級園葡萄酒散發住橙油、白花、蜜餞檸檬、青蘋果同恰到好處嘅還原香氣。 酒體飽滿、緊緻而雕琢，係一款極其濃郁、活潑嘅葡萄酒，核心具有巨大嘅深度，餘韻悠長，帶有強烈嘅鹹味。 2019年Chablis年份非常出色，出產嘅葡萄酒具有極佳嘅深度同芳香強度。 呢款酒以其卓越嘅陳年潛力而聞名，有啲專家建議至少10年後先好開瓶。 🍴 呢款強勁而礦物味十足嘅Chablis，係搭配優質海鮮嘅絕佳選擇。可以諗下烤龍蝦、香煎帶子、加檸檬汁嘅生蠔，或者係豐富嘅魚類菜式，好似多寶魚或檸檬比目魚。佢嘅鹹度同酸度會中和油膩感，並襯托出海鮮嘅鮮味。佢亦會同忌廉汁家禽或者羊奶芝士搭配得好好。 🥂 呢款酒適合重要嘅慶祝活動、認真嘅白酒品鑑，或者係一個可以充分欣賞其複雜性嘅特別晚宴。佢嘅陳年潛力亦令佢成為酒窖中未來享用嘅絕佳收藏。呢款酒需要你嘅專注同耐心。