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Joseph Drouhin, Beaune Hospices De Beaune Cuvee Maurice Drouhin, 2020

WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價
HKD 1417
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 波恩
特點
🏰 2020年布根地(包括Beaune)嘅年份非常出色,以溫暖、陽光充足嘅天氣同埋異常提早嘅採收為標誌,大部分喺八月完成。呢個年份普遍被認為係一個極佳嘅年份,出產嘅葡萄酒展現出卓越嘅清新度、濃郁度同埋平衡嘅酒精含量。 紅酒尤其以其複雜性同結構感而聞名,雖然有啲可能酒精含量稍高。 【呢個係第一個完全喺八月採收嘅年份,展現出非凡嘅清新度同濃郁度。】 呢啲酒成熟得嚟又非常清新,多得良好嘅天然酒石酸,令佢哋充滿活力同潛力。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒非常適合搭配經典菜餚,例如櫻桃醬烤鴨胸、紅酒燉雞或者蘑菇意大利飯。如果想試吓東方風味,可以考慮北京烤鴨或者清炒冬菇。 🥂 適合慶祝晚宴、特別紀念日,或者送俾布根地愛好者作為一份貼心禮物。佢嘅活力意味住可以即時享用,亦可以陳年多年。
背景資料
約瑟夫.杜亨酒莊(Joseph Drouhin)是法國布根地最重要的酒莊之一。葡萄品種主要為黑皮諾(Pinot Noir),還有一部分是夏多內(Chardonna)。該酒莊成立於1880年,位於伯恩(Beaune)。20世紀期間,酒莊擴展至夏布利(Chablis)、夜丘(Côte de Nuits)、伯恩丘(Côte de Beaune )和夏隆內丘(Côte Chalonnaise),從普通的村級葡萄酒到高價的特級和一級葡萄酒,包括黑皮諾和夏多內。
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