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Arnoux-lachaux, Vosne Romanee, 2018

DC
92
RP
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
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產區資料
法國 勃艮地 沃斯納-羅曼尼
特點
🏰 2018年 Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée 係一款迷人嘅布根地(布根地)村莊級紅酒,展現咗 Charles Lachaux 嘅革新願景。自接管酒莊以嚟,Charles 實施咗生物動力法啟發嘅釀酒方法,包括100%全串發酵同埋細緻嘅葡萄園管理,將酒莊提升為布根地(布根地)最受追捧嘅生產商之一。2018年份嘅布根地(布根地)紅酒整體表現非常出色,以炎熱乾燥嘅生長季節為特徵,出產嘅葡萄酒帶有濃郁、豐盛、成熟嘅果味,同時保留咗純淨同潛在嘅清爽感。呢款Vosne-Romanée 散發著極其芬芳、深邃嘅香氣,帶有鮮明嘅深紅色水果(如紅莓、紅加侖子)、橙皮、玫瑰花瓣、異國香料同麝香。口感多汁、活潑、充滿活力、輕盈,帶有奶油般柔滑、精緻嘅質地,餘韻悠長而平衡。 【Charles Lachaux革新性嘅生物動力法啟發釀酒方法,包括100%全串發酵,將酒莊提升為布根地(布根地)最受追捧嘅生產商之一。】 🍴 呢款優雅而富有表現力嘅黑皮諾(Pinot Noir)係一系列精緻菜餚嘅理想伴侶。可以考慮搭配鴨肉、鵝肉、各種野味家禽、小牛肉、鹿肉,或者經典嘅牛肉同家禽菜式。佢嘅芳香複雜性同柔滑質地將完美襯托鹹味同濃郁嘅風味。 🥂 呢款Vosne-Romanée 係嚟自一位新星生產商嘅備受追捧葡萄酒,非常適合收藏家同布根地(布根地)愛好者。佢係特別晚宴、沉思品嚐,或者收藏以讓其複雜層次進一步展開嘅絕佳選擇。
背景資料
阿諾.拉修酒莊(Domaine Arnoux-Lachaux)是位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)的紅酒生產商。該酒莊以布根地一些最佳產區的高品質黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名。這個酒莊的創始人是查爾斯·阿諾(Charles Arnoux)和倫妮·薩爾布(Renée Salbreux)。如今,該酒莊在四個特級園,五個一級園和五個村莊級產區擁有14.5公頃(35英畝)的葡萄園。酒的釀造現在由Charles Lachaux領導,他是布根地頂級酒商Lalou-Bize Leroy及其葡萄酒的忠實支持者。
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