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Marquis D'angerville, Volnay Taillepieds 1er Cru, 2013

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 4
單價
HKD 1981
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$ 1782
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產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰 2013年Marquis d'Angerville Volnay Taillepieds 1er Cru 係一款【完美展現Volnay優雅同精準嘅經典之作,布根地愛好者爭相追捧】。2013年布根地雖然係一個有挑戰性嘅年份,但出產嘅Pinot Noir葡萄酒依然保持清新純淨,產量較低反而令風味更集中。呢款酒通常帶有細緻嘅紅莓、紫羅蘭同泥土氣息,口感活潑,酸度明亮,單寧細緻,陳年潛力唔錯㗎。 🍴 呢款優雅嘅布根地紅酒,配烤鴨胸配櫻桃醬、香煎三文魚、蘑菇意大利飯或者法式紅酒燴雞都好夾。想試吓中式配搭,可以考慮薑蔥蒸雞或者清淡啲嘅叉燒都得㗎。 🥂 最啱用嚟搞個高雅嘅晚宴、慶祝結婚週年紀念,或者送俾鍾意布根地酒嘅朋友,實冇介紹錯!
背景資料
昂傑維爾侯爵酒莊(Domaine Marquis d'Angerville)是一家法國布根地酒莊,專注於來自伯恩丘的優質黑皮諾葡萄酒。該酒莊在1920年代因開始自行釀製和裝瓶葡萄酒而聲名鵲起,當時普遍的做法是由酒商進行陳釀和裝瓶。Marquis d'Angerville完全避開了酒商,直接將自家葡萄酒推向市場,成為當時率先這樣做的領導者之一。自2003年Jacques D’Angerville去世以來,酒莊由他的兒子Guillaume負責經營。
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