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Belargus, Veau, 2020
貝拉古斯酒莊, 小牛
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
最後一支
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 盧瓦爾河谷
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
🏰 2020年Belargus Veau係一款【嚟自古老葡萄園嘅Chenin Blanc驚艷之作】,展現Veau葡萄園獨特嘅片岩土壤同古老藤蔓嘅卓越風土。呢個年份以其純淨同優雅而聞名,係Anjou Chenin Blanc所能達到嘅傑出範例。Belargus酒莊喺Ivan Massonnat嘅領導下,正以單一地塊、老藤、低產量以及有機/生物動力法,革新Anjou葡萄酒。 🍴 呢款充滿活力同複雜性嘅Chenin Blanc,非常適合搭配多種菜餚,包括素食、家禽、三文魚或吞拿魚等豐腴魚類,以及清淡柔軟嘅芝士。佢嘅鹹鮮餘韻亦都令佢成為海鮮嘅絕佳搭配。 🥂 呢款美妙嘅Chenin Blanc適合欣賞張力、礦物感同優雅嘅人士。佢非常適合精緻嘅晚餐、同朋友嘅特別聚會,或者作為盧瓦爾河谷葡萄酒發展嘅見證。
背景資料
貝拉古斯酒莊(Domaine Belargus)是盧瓦爾河谷安茹(Anjou)產區一家相對較新但備受讚譽的酒莊,由Ivan Massonnat創立。酒莊致力於透過單一園酒款展現白詩南(Chenin Blanc)的多樣風土。「小牛」(Le Veau)是一個朝南的陡峭地塊,土壤為片岩。這款乾型白詩南強勁且結構分明,帶有成熟果園水果、溫柏和獨特的煙燻礦物香氣,餘韻充滿張力且悠長。
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