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Arnoux-lachaux, Romanee Saint Vivant Grand Cru, 2015

阿諾拉紹, 羅曼尼聖維旺特級園紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 羅曼尼-聖維安
特點
🏰 2015年嘅Arnoux-Lachaux Romanee Saint Vivant Grand Cru 係一款【誘人且極具陳年潛力嘅Pinot Noir,葡萄藤就喺傳奇嘅Romanee-Conti 葡萄園50碼之外】。2015年對布根地紅酒嚟講係一個極好嘅年份,以其深度同豐盛而聞名。 Arnoux-Lachaux 嚴謹嘅釀酒方式,包括低產量,都為呢款酒嘅卓越品質同風土表現作出貢獻。 呢款特級園呈現深紅寶石色澤,帶有濃郁嘅紅果風味,口感優雅地結合咗漿果、木質同香料嘅味道,餘韻悠長。 香氣複雜多變,帶有層次豐富嘅紅藍Pinot 果味、檀香、茴香、海鮮醬同玫瑰花瓣嘅氣息。 佢提供豐富、高雅同極致精緻嘅中等酒體風味,口感柔滑,最終以美妙複雜、強勁而爆發性嘅悠長餘韻作結。 🍴 呢款精緻嘅布根地紅酒需要同樣精緻嘅食物搭配,例如配搭松露醬嘅牛柳、壓鴨或牛肝菌雞肉。 佢亦都好襯野味、牛肝菌同松露菜式,或者陳年軟芝士。 🥂 係里程碑式慶祝活動或鑑賞家品酒會嘅絕佳選擇,呢款酒旨在提供深刻嘅享受,並會喺長期陳年後帶來豐厚回報。建議至少醒酒2-3小時,以充分欣賞其複雜性。
背景資料
阿諾拉紹是沃恩羅曼尼的明星酒莊,目前由極具遠見的查爾斯拉紹領導。酒莊採用全梗發酵和高密度種植,釀造出香氣撲鼻、空靈且備受追捧的頂級黑皮諾。
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