🏰 1971年Schloss Schonborn Riesling Hattenheimer Pfaffenberg TBA 係一款極為罕有同出色嘅甜酒，展現出頂級Trockenbeerenauslese應有嘅宏偉結構同悠長餘韻。 呢個年份雖然有啲歷史，但依然充滿飽滿感同和諧，絕對有驚人嘅陳年潛力。 預期佢會係一款儘管年紀大，但仍然充滿貴腐酒活力嘅佳釀。 🍴 呢款Trockenbeerenauslese Riesling作為甜品酒真係無懈可擊，完美搭配複雜嘅甜點，好似水果蛋糕或者白朱古力甜品。 配藍芝士或者鵝肝都一流，佢嘅甜味同食物嘅豐腴形成美妙嘅對比同互補。 🥂 最適合喺特別場合享用，例如重要嘅週年紀念或者高級晚宴嘅甜品環節。佢嘅稀有同年份令佢成為一款值得細味嘅珍品，啱晒識貨嘅酒迷。提提你，咁老嘅酒，開瓶時要小心處理個木塞同酒帽呀。