🏰2012年Arnoux-Lachaux Nuits St. Georges Clos de Corvees Pagets 係一款【強勁而有結構嘅布根地紅酒，果味依然濃郁，複雜度不斷發展】。2012年Nuits-Saint-Georges年份以其果味突出嘅特點而聞名，結合了野莓、黑櫻桃同香料、甘草嘅氣息，帶有輕微嘅陳年痕跡，為皮革般嘅餘韻增添複雜性。預期會有濃郁嘅酸櫻桃同微妙嘅烘烤香氣。口感展現出力量同結構，帶有灌木叢同紅果香氣，以及細膩嘅礦物感。 🍴 呢款濃郁嘅Nuits-Saint-Georges非常適合搭配有個性嘅菜餚，能夠襯托佢豐富嘅香氣。佢同醬汁紅肉、烤羊腿，或者配搭西梅嘅小野味都好出色。可以考慮醃製或烤野味、濃味烤紅肉，以及中等風味嘅芝士。想有更強勁嘅配搭，可以試下獵人醬野味、生熟程度適中嘅頂級牛扒、鴨胸，甚至北京烤鴨。 🥂 最啱用嚟慶祝晚宴、配搭豐盛大餐嘅特別場合，或者品鑑一款陳年優雅、複雜嘅布根地葡萄酒。呢款酒而家飲已經好出色，但佢嘅結構足以令佢繼續陳年多年。建議喺16-18°C (60-64°F) 飲用，以釋放佢完整嘅香氣。