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Chateau La Fleur De Bouard, 2020

花博雅酒莊, 紅酒

WA
93
JS
93
JL
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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數量: 95
單價
HKD 1192
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 波爾多 拉郎德-波美候
特點
🏰 Chateau La Fleur de Boüard 2020年份嘅Lalande-de-Pomerol,由於夏季炎熱但適時降雨,提早開花同採收,令葡萄達到極佳成熟度,預示著更豐腴嘅風格。 【呢個年份以其優雅、精緻嘅風格而備受讚譽,被視為酒莊最佳年份之一。】 呢款波爾多紅酒主要由Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon同Petit Verdot混釀而成,展現出美妙嘅風味。 品酒筆記顯示,佢帶有成熟黑櫻桃、桑葚、烘烤香料同完美融合嘅橡木味,以及深紫羅蘭、摩卡、黑醋栗同黑莓嘅香氣。 口感中等至飽滿,平衡而優雅,單寧細膩,帶有極佳嘅清新感同純淨度,餘韻悠長。 風味包括黑果、甘草、黑朱古力、濕石同丁香香料,有評論家亦提及煙燻、皮革、黑甘草同青椒嘅味道。 🍴 呢款酒非常適合搭配濃郁嘅紅肉、燉菜,亦被提及可搭配圭亞那牛尾胡椒鍋。 🥂 2020年嘅Chateau La Fleur de Boüard雖然而家開瓶醒酒後即可享用,但陳年3-4年後會更佳,預計未來十年內都非常適合飲用。 佢係需要結構感而優雅紅酒嘅晚宴嘅精緻選擇。
背景資料
花博雅酒莊是拉朗德波美侯的領先酒莊,由金鐘莊的休伯特·德·博雅擁有。這款酒是以梅洛為主的混釀,展現了右岸典型的天鵝絨般質地和豐富的深色水果風味。
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