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La Grange Des Peres, Blanc, 1997

La Grange des Peres, Blanc

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 朗格多克- 魯西雍
特點
🏰1997年嘅La Grange des Peres Blanc係【一款備受好評、嚟自朗格多克膜拜酒莊嘅獨特白酒混釀】,帶你進入陳年白酒演變嘅迷人旅程。雖然1997年對於波爾多乾白嚟講唔係一個出色嘅年份,但呢款朗格多克嘅瑰寶超越咗佢嘅產區。 預期佢帶有典型嘅陳年白酒特徵,例如氧化同碰傷嘅熱帶水果味,以及濃郁嘅杏脯同過熟芒果味,隨住時間會變得更豐滿。 橙、堅果、煙燻同酸梅嘅香氣可能會浮現,伴隨住熱帶水果、蜜蠟味同良好嘅酸度。 有啲人可能會發現蠟質、碰傷蘋果或過熟梨嘅特徵,帶有丁香/肉桂嘅暗示,烘烤蘋果同堅果味,暗示住佢飽滿嘅酒體,可能已經過咗佢最新鮮嘅高峰期。 橡木、牛油、焦糖、蜂蜜、煙燻、礦物、桃、杏脯、白桃、西柚、柑橘、檸檬、杏仁、堅果、烘烤、熱帶水果、芒果同熱情果嘅香氣,豐富咗佢嘅複雜性。 🍴 呢款引人入勝嘅白酒非常適合搭配雞肉同火雞,以及素菜、意粉、清淡魚類,或者作為開胃酒。 🥂 對於欣賞成熟白酒獨特個性同演變嘅人嚟講,呢係一款迷人嘅葡萄酒。最好同樂於探索複雜陳年風味嘅朋友一齊享用。
背景資料
由已故的 Laurent Vaillé 創立的 Domaine de la Grange des Pères 是朗格多克最具標誌性且最受追捧的酒莊。其白酒是由胡珊、瑪珊和莎當妮混釀的罕見佳作,質感極佳,散發蜂蜜和核果的複雜香氣,並具備卓越的陳年潛力。
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