🏰2018年Rosier Cote Rotie Devron 係一款【強勁而芳香嘅北隆河Syrah】，提供咗呢個著名產區嘅經典表達。雖然呢款酒嘅具體品酒筆記唔係廣泛發布，但Cote Rotie葡萄酒通常以其濃郁嘅深色水果、黑胡椒、煙燻肉同花香（通常係紫羅蘭）嘅香氣而聞名，單寧結實，餘韻悠長而鹹鮮。2018年嘅北隆河普遍被認為係一個非常好嘅年份，出產咗濃郁而集中嘅葡萄酒。 🍴 呢款濃郁嘅Syrah同豐盛嘅菜餚會好出色，例如迷迭香烤羊肉、烤牛扒，或者野味（好似鹿肉）。如果想試吓亞洲風味，可以考慮廣式燒鵝、八角紅燒牛小排，或者濃郁嘅冬菇豆豉醬炒。 🥂 最啱用嚟搞個正式晚餐、特別慶祝活動，或者收藏起嚟等佢嘅複雜風味進一步融合同發展。呢款酒係值得細心品味同耐心等待嘅。