🏰 2019年Coquard Loison Fleurot Clos de la Roche Grand Cru 嚟自布根地一個【擁有出色特級園地塊嘅隱藏瑰寶酒莊】，佢嘅酒款正日益被譽為新星。 喺釀酒師Thomas Colladot嘅帶領下，酒莊專注於輕柔萃取同精緻嘅新橡木桶使用，釀造出展現純淨果味嘅優雅葡萄酒。 呢個2019年份嘅夜丘（Morey-Saint-Denis）黑皮諾（Pinot Noir），帶有清晰嘅香氣，並完美融合咗全串發酵嘅特色。 預期有黑莓、荊棘、黑朱古力、各種深色莓果、泥土、乾花同少許橡木味。 口感中等酒體，單寧細緻，集中度極佳，餘韻嚴謹而直線，帶有濃郁、豐厚嘅風味、微妙嘅礦物味同細膩嘅鹹味。 🍴 呢款精緻嘅特級園黑皮諾（Grand Cru Pinot Noir）同經典嘅布根地菜式係絕配。可以考慮烤鴨、鵝肉或者其他野味。 佢亦會襯托蘑菇菜式、松露意粉，或者法式紅酒燉雞。 🥂 呢款酒適合長期陳年，需要窖藏數年先可以完全發展，建議飲用期由2025-2045年，或者由2036年開始。 佢係一款適合收藏家同特別場合嘅特級園酒，承諾會隨著時間展現巨大潛力同豐盛嘅體驗。