🏰 Marthe Henry-Boillot 嘅 Bourgogne Blanc La Monatine 2019 係一款備受推崇嘅地區級布根地白酒，經常被讚譽為物超所值。呢個生產商以極少硫磺釀造同陳年葡萄酒而聞名，能夠釋放水果嘅內在細節同多汁嘅活力。 2019年份尤其以其可愛嘅生動同閃耀而聞名。 評論家形容佢係一款可愛嘅入門級布根地白酒，酸度較高但經過空氣接觸後會變得更好，主要展現柑橘同青蘋果嘅味道，餘韻令人印象深刻。 另一評論強調佢嘅平衡、和諧、優雅同流暢嘅精緻感，帶有蘋果、梨、柑橘、鹹香橡木、花香、芳香綠草本同泥土嘅氣息。 【一款稀有而優雅嘅布根地白酒，提供卓越嘅活力同礦物深度】。 🍴 呢款充滿活力嘅布根地白酒非常適合搭配香煎白魚、忌廉汁雞肉、帶柑橘醋汁嘅新鮮沙律，或者溫和嘅羊奶芝士。佢嘅酸度同清新感亦令佢適合搭配較清淡嘅亞洲菜餚。 🥂 適合平日晚餐、朋友聚會，或者作為任何場合嘅開胃酒。