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Chateau Haut Brion, Le Clarence De Haut Brion, 2019
侯伯王酒莊, 小侯伯王
JS
96
WE
96
WA
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 10
單價
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2026-11-19
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香港
產區資料
法國 波爾多 格拉夫
累計評價
4.857142857142857
/ 5
基於
7
評價
酒商
Dignef Fine Wines
特點
2019年Le Clarence de Haut-Brion是Château Haut-Brion一款卓越的波爾多葡萄酒,體現了一個充滿挑戰卻又輝煌的年份的精緻,該年份以和諧的溫暖晴天和涼爽夜晚為標誌。這款副牌酒主要由梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,在法國橡木桶中陳釀,展現了佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan)受人尊敬的風土。它呈現深石榴紫色,香氣活潑,散發著壓碎的黑李子和紅李子、紅醋栗果凍、野生藍莓的氣息,並伴隨著森林地表、丁香、黑橄欖和薄荷的芬芳。口感中等至飽滿,充滿活力,由堅實、細膩的單寧和大膽的清新感構成,最終以悠長的茴香收尾。更複雜的風味包括純粹的黑醋栗、深色醋栗果實、煙草、焦土、紫羅蘭、松露泥土、黑櫻桃、石墨、焚香、香料、皮革和一絲巧克力。這款酒是「小侯伯王」的堅實典範,以更親民的價格提供經典的侯伯王特質。 【傳奇侯伯王酒莊的副牌酒,以更親民的價格提供經典的佩薩克-雷奧良優雅風格和顯著的陳年潛力。】 食物搭配建議:這款優雅的波爾多紅酒非常適合搭配經典的烤紅肉,如牛柳或羊肉,野味菜餚如鹿肉,以及精選的陳年硬質芝士。 場合建議:非常適合舉辦精緻的晚宴、特別的週年慶祝活動,或作為不斷增長的葡萄酒收藏的寶貴補充。這是一款既可享受其年輕活力,也可窖藏15-20年以發展更複雜風味的葡萄酒。
背景資料
侯伯王酒莊是波爾多佩薩克雷奧良傳奇的一級酒莊,歷史可追溯至一五二五年。它是唯一位於梅多克之外的一級酒莊。小侯伯王是酒莊備受推崇的副牌酒,以一九三五年收購該酒莊的克拉倫斯狄龍命名。它與正牌酒一樣具有高貴和優雅的品質,散發出複雜的黑色水果、煙草和泥土氣息,但更早適飲。
侍酒建議
呢支2019年份嘅Le Clarence de Haut-Brion應該點樣侍酒?最佳飲用期係幾時?
呢款優雅嘅葡萄酒建議侍酒溫度為16-18°C。為咗令佢細緻嘅香氣完全散發出嚟,建議醒酒1至1.5個鐘。呢個年份嘅最佳飲用期預計係由2025年至2045年。
亞洲美食搭配與酒款風格
呢款酒嘅風格係點?有咩亞洲菜式適合搭配?
2019年份嘅Le Clarence de Haut-Brion係備受推崇嘅侯伯王莊園嘅副牌酒,呈現優雅、複雜、中等至飽滿嘅酒體風格,帶有紅色水果、泥土氣息同微妙嘅香料風味。佢非常適合搭配烤鴨、叉燒、餡料豐富嘅點心或者韓式烤肉。
居家儲存方法
可唔可以提供酒樽狀況嘅詳細資料,同埋我應該點樣喺屋企儲存?
呢支酒嘅酒標完美(評分10),液位極佳(頸中,評分10),酒帽完好無損(評分10)。為咗確保最佳保存,請將佢儲存喺涼爽、陰暗、濕度適中同溫度恆定嘅地方,並避免震動同陽光直射。
投資價值與評分
呢款酒嘅評分同投資價值係點?
作為一級莊園嘅副牌酒,Le Clarence de Haut-Brion持續獲得高分評價,並具有良好嘅投資潛力,特別係嚟自2019年咁樣備受讚譽嘅年份,令佢成為任何酒窖嘅寶貴收藏。
適飲期
呢款酒嘅送貨時間係幾耐?
呢款酒目前儲存喺歐洲。運送去香港嘅預計到貨時間係兩星期內。如果運送去台灣,喺香港到貨後請額外預留5個工作天進行送貨。
真偽保證
點樣確保呢款酒嘅真偽同來源?
我哋所有嘅葡萄酒都係獨家採購自經過認證嘅歐盟供應商,其中好多都有超過百年嘅經營歷史,確保每一支酒都具有無可挑剔嘅真偽同來源。
發票與原產地證書
企業訂單係咪有發票提供?可唔可以提供原產地證書?
企業訂單可以提供香港發票。對於好似呢款嚟自歐盟嘅預購商品,可以應要求提供原產地證書,但需要額外支付費用。
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Chateau Haut Brion, Le Clarence De Haut Brion, 2019 已放入購物袋
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