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Confuron Cotetidot, Echezeaux Grand Cru, 2020

JS
95
WS
95
RP
94
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 4
單價
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2026-10-22
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香港
產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
特點
🏰 2020年嘅Confuron Cotetidot Echezeaux Grand Cru嚟自布根地夜丘核心Vosne-Romanée一個傑出嘅家族酒莊。 2020年嘅布根地年份普遍被認為非常出色,出產嘅葡萄酒兼具濃郁度同清新感。呢款Echezeaux Grand Cru被形容為一款強勁嘅葡萄酒,成熟度恰到好處,帶有濃郁嘅甘草、櫻桃同黑莓風味,並伴隨著灌木叢同香料嘅氣息。 佢展現出獨特嘅個性,口感一致而飽滿,同時保持緊實嘅結構。 作為特級園,佢體現咗布根地黑皮諾嘅巔峰,以其複雜性、優雅同顯著嘅陳年潛力而聞名。 【 來自受人尊敬嘅Vosne-Romanée酒莊,強勁而獨特嘅特級園黑皮諾 】。 🍴 呢款強勁芳香嘅黑皮諾非常適合搭配濃郁而美味嘅菜餚。經典搭配包括紅燒牛肉、黑松露義大利餃、鵝肝小牛柳,或烤野味如鴨肉同鵝肉。 佢嘅辛辣同泥土氣息亦能襯托煙燻或胡椒味菜餚。東方搭配可考慮北京烤鴨或豐盛嘅蘑菇火鍋。 🥂 2020年嘅Confuron Cotetidot Echezeaux Grand Cru係盛大慶典、正式晚宴,或者任何需要一款真正卓越嘅布根地紅酒嘅特別場合嘅絕佳選擇。佢亦係認真收藏家們為酒窖添置頂級特級園嘅絕佳選擇,預示著未來多年嘅進一步演變同享受。
背景資料
Domaine Chandon de Briailles 是勃根地波納丘北部的葡萄酒生產商。酒莊佔地14 公頃(34 英畝),生產來自科頓特級園(Corton Grand Cru) 的多種葡萄酒。自 1834 年以來,酒莊一直由 de Nicolay 家族擁有。伯爵夫人 Chandon de Briailles於 1982 年接管了酒莊,並致力於重振該酒莊及其葡萄酒的地位。與勃根地大部分地區的情況一樣,酒莊的白酒是用夏多內釀造的,紅酒是用黑皮諾釀造的。
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