🏰2017年布根地係個【經典、平衡嘅年份，出產嘅酒優雅，果味清新純淨】。Michel Mallard 嘅 Corton Les Marechaudes Grand Cru 2017 就係一個極佳嘅例子，展現出Corton典型嘅力量同細緻。預期佢係一款帶有濃郁紅、黑色水果風味，一絲香料、森林泥土同獨特礦物骨幹嘅葡萄酒。單寧結實但精緻，預示住極佳嘅陳年潛力，隨住時間會發展出更複雜嘅層次。 🍴 呢款強勁嘅布根地紅酒，同濃味菜式簡直係絕配，好似烤鹿肉、配濃郁醬汁嘅牛柳，或者豐盛嘅蘑菇焗批。如果想試吓亞洲配搭，可以考慮慢燉廣東牛小排或者風味十足嘅韓式烤牛排。 🥂 最適合慶祝晚宴、認真嘅葡萄酒品鑑，或者需要一支特級園布根地嘅特別場合。而家經過醒酒後已經可以飲用，但再放多幾年喺酒窖會更加出色。