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Gerard Mugneret, Echezeaux Grand Cru, 2014

傑拉德慕格尼, 依瑟索 特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 依瑟索
特點
🏰細味2014年Echezeaux Grand Cru嘅風土精髓,呢個年份以【中等酒體嘅複雜性同結構化嘅力量】而聞名!2014年布根地出產咗美味、具風土特色嘅葡萄酒,通常以良好嘅結構同多汁嘅酸度為特徵。呢款特級園,通常係Pinot Noir,呈現出清澈明亮嘅紅寶石色澤。香氣方面,預期會有紅莓果、茶葉、丁香、紫羅蘭同檀香木嘅辛辣混合,帶有泥土氣息、浸漬櫻桃同少許泥土味。口感中等,帶有櫻桃同紅莓果味,質地柔和,酸度良好,餘韻悠長。佢具有良好嘅濃郁度同堅實嘅單寧骨架,預示住極佳嘅陳年潛力。 🍴 呢款Echezeaux Grand Cru係烤羊肉、肉眼扒同各種野味嘅理想伴侶。佢亦都好襯成熟芝士。如果係亞洲菜,可以考慮烤鴨或者叉燒等濃郁菜餚。 🥂 呢支酒好啱慶祝晚宴、同酒友嘅特別聚會,或者係為咗欣賞有陳年潛力嘅布根地而加入酒窖。想飲得最盡興,最好喺16-18°C (60-64°F) 之間飲用,並喺飲用前1-2小時換瓶,等佢複雜嘅香氣同風味完全散發出嚟。
背景資料
傑拉德慕格尼酒莊(Domaine Gerard Mugneret)位於馮羅曼尼(Vosne-Romanee),是一家備受推崇的勃艮第酒莊,目前由 Pascal Mugneret 經營。酒莊以其優雅、芬芳且能真實反映風土的黑皮諾而聞名。他們的依瑟索特級園(Echezeaux Grand Cru)表現出色,葡萄來自該產區的優質地塊,散發出香料、紅色水果的複雜香氣,口感如絲般柔滑精緻。
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