🏰Prieuré Roch 嘅 Clos Vougeot Grand Cru 2013 係布根地（勃艮第）受人尊敬風土嘅深刻體現，以其【結構性嘅強度同卓越嘅深度】而聞名。2013年布根地嘅收成雖然充滿挑戰，但對於處理得好嘅酒莊嚟講，仍然出產咗具有出色清新度同純淨度嘅葡萄酒。呢款特級園黑皮諾預計會帶嚟複雜嘅深色莓果香氣、泥土氣息，同埋一絲異國香料味，由柔滑嘅單寧同悠長嘅餘韻所襯托。佢體現咗Prieuré Roch最少干預嘅釀酒哲學，讓葡萄園嘅精髓得以充分展現。 🍴 呢款強勁而優雅嘅布根地紅酒需要同樣精緻嘅食物搭配。可以考慮烤野味，好似鷓鴣或野雞，或者高級牛肉，例如配蘑菇汁嘅牛柳，又或者係豐腴嘅油封鴨。佢同泥土味濃郁嘅蘑菇菜式同埋陳年、複雜嘅布根地芝士都好夾。 🥂 係嚴肅嘅葡萄酒晚宴、重要里程碑慶祝活動，或者作為眼光獨到收藏家酒窖中嘅基石藏品嘅絕佳選擇。