🏰呢支2016年Dujac Charmes Chambertin Grand Cru完美展現咗佢風土嘅魅力，散發住黑莓、紫羅蘭同森林泥土嘅迷人香氣，口感結構分明而又細緻，帶有成熟嘅單寧同明亮嘅酸度，真正體現咗Charmes Chambertin嘅精髓。 呢個年份嘅酒以迷人嘅黑莓、紫羅蘭同森林泥土香氣為特色。 口感結構分明而又細緻，帶有成熟嘅單寧同明亮嘅酸度，真正捕捉到Charmes Chambertin嘅精髓。 🍴 呢支布根地紅酒同法式拼盤、羊肉、鴨肉或者雞肉都好夾。 佢仲可以襯托烤根莖蔬菜、煙燻茄子同翠玉瓜。 如果係比較清淡嘅菜式，可以考慮白肉同家禽，好似雞肉或兔肉燉菜、紅燒豬肩肉，甚至係香煎吞拿魚扒。 隨住陳年，佢會同烤鴨配椰菜、野味、牛胸腺或者清淡調味嘅野味菜式更為出色。 經典配搭當然係紅酒燉牛肉。 🥂 呢支特級園葡萄酒非常適合喺精緻晚宴或特別場合享用，係欣賞布根地黑皮諾優雅同複雜性嘅絕佳選擇。建議喺16-18°C (61-64°F)飲用。