Vincent Gaudry 是盧瓦爾河谷桑塞爾（Sancerre）生物動力法種植的先驅。他的酒莊是該產區首個獲得生物動力認證的酒莊。Gaudry 的長相思（Sauvignon Blanc）以其純淨度、強烈的礦物感和對風土的深刻連結而聞名。