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Georges Mugneret Gibourg, Chambolle Musigny Les Feusselottes 1er Cru, 2012

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
酒商
特點
🏰2012年Georges Mugneret Gibourg Chambolle Musigny Les Feusselottes 1er Cru 係一款【卓越而迷人嘅布根地Pinot Noir】,以其「晶瑩剔透」嘅品質同深邃嘅優雅而備受讚譽。呢個一級園地塊由Georges Mugneret喺1985年收購,「Feusselottes」嘅名字源於其獨特風土中嘅小窪地。2012年嘅年份以其內斂而深沉嘅特質而聞名,預示住隨住時間推移會有顯著嘅演變。酒莊嚴謹嘅釀酒方式,包括使用惰性氣體進行精細裝瓶,確保咗酒體嘅完整性同潛力。 聞落去,佢散發出【煙燻泥煤、黑櫻桃、森林泥土同海風】嘅複雜香氣,繼而演變成經典布根地嘅【紅櫻桃、士多啤梨、紫羅蘭、林下植物同淡淡嘅雲呢拿】氣息。入口酒體中等,單寧結實而細緻,酸度活潑,展現出更具陽剛之氣嘅風格,餘韻悠長帶有少許鹹味。【酸櫻桃、野士多啤梨、森林氣息、松樹、香料同花朵】嘅風味喺優雅嘅口感中層層展開。佢呈現出美麗嘅石榴紅色。 🍴呢款精緻嘅布根地紅酒係搭配精緻菜餚嘅理想選擇。可以考慮烤家禽(例如鴨肉或珍珠雞)、精緻嘅野味、以蘑菇為主嘅菜式(例如松露意大利飯),或者精選嘅溫和陳年芝士。佢嘅優雅亦令佢適合搭配經典嘅紅酒燉牛肉。 🥂呢支酒係收藏家嘅珍品,最好經過一段時間嘅窖藏,以令其複雜性完全展現。建議將呢支酒存放五到十年,以真正欣賞佢嘅發展。最啱用於特殊場合或一次獨具慧眼嘅品酒體驗。
背景資料
小天使酒莊Domaine Georges Mugneret-Gibourg)是一家法國高品質黑皮諾生產商,位於夜丘,以產自勃根地最受歡迎的葡萄園的葡萄酒而聞名。1933年,酒莊成立,在 20 世紀 50 年代購買了小塊土地,擴大了家族的葡萄園。於 2009 年合併,命名為 Domaine Georges Mugneret-Gibourg。酒莊最珍貴和最昂貴的葡萄酒來自特級園葡萄園Ruchottes Chambertin、Clos de Vougeot和Echézeaux,同時生產多個一級園葡萄園的勃根地紅酒。
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