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Bond, Pluribus, 2020

JS
98
DC
96
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價
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2026-10-22
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產區資料
美國 加洲 納帕谷
酒商
特點
🏰 2020年Bond Pluribus 係一款嚟自Bond單一葡萄園Pluribus嘅卓越納帕谷赤霞珠,儘管2020年份充滿挑戰,但仍備受讚譽,James Suckling 更給予高達98分。2020年納帕谷年份受到山火同新冠疫情嘅影響,但Bond仍然成功釀造出傑出嘅葡萄酒,通常產量較低。Pluribus 嚟自Spring Mountain一個海拔1137-1327英尺、被針葉林環繞嘅火山分解土壤葡萄園。酒色呈深紫黑色。香氣濃郁,帶有黑加侖果凍、黑櫻桃醬、男孩莓果醬嘅深邃氣息,繼而散發出灌木叢、甘草同紫羅蘭嘅細微觸感,以及碎石、蠔殼同黑加侖嘅香氣。口感展現出豐富、柔滑嘅質地,帶有成熟黑果、布冧、黑莓同黑櫻桃嘅風味,並伴隨香草、森林地被、橡木、雪松同雪茄盒嘅暗示。酒體飽滿、強勁,單寧結構堅實,同時具有細膩嘅質感,閃耀著【活力同張力,由極其成熟嘅單寧構築】,餘韻充滿純淨嘅黑果同礦物層次。 🍴 呢款強勁嘅赤霞珠非常適合搭配烤或扒嘅紅肉,例如牛扒或頂級肋排、濃郁嘅燉菜、羊肉、野味同陳年硬芝士。 🥂 適合窖藏嘅葡萄酒,非常適合重要嘅里程碑慶祝活動、豪華晚宴,或者係頂級納帕谷赤霞珠嘅認真品酒會。
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